Pied de porc à l'andouille 260g

6,50 €
TTC

Spécialité maison, délicieux pied de cochon désossé fondant et gélatineux, farci à l'andouille du Val d'ajol, croustillant avec sa panure dorée.

A réchauffer 30 minutes à 200 °C au four traditionnel dans un plat a gratin sans rien ajouter.

Pièce d'environ 260g

Quantité

 Notes et avis clients
 (5/5)  - 4 note(s) - 4 avis
Voir répartition

Ingrédients: 60% de pied de porc sans os, 30% d'andouille, moutarde, sel, poivre, crépine et chapelure. A cuire 30 minutes à 200 °C au four traditionnel. Pièce d'environ 260g - Sous vide : DLC : 2 semaines à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 25.00 euros).

SPE0014

Fiche technique

Frais
oui
 Avis
Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.
 acheté Par (Le plessis robinson, France) le  23 Mars 2016 (Pied de porc à l'andouille 260g) :
(5/5

pieds de porc farci

cette farce est sublime ,on en mangerait tous les jours

Signaler un abus