Andouille du Val d'Ajol

7,70 €
TTC

Viande de porc, maigre et gras 60%, estomac de porc 40%, épices (sel nitrité E 250, poivre, muscade, échalote, ail), vin blanc. L'ensemble est enveloppé dans un boyau naturel fumé au bois de hêtre.A cuire à l'eau frémissante 30 min environ 380 gr

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 (4,7/5)  - 50 note(s) - 38 avis
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Viande de porc, maigre et gras 60%, estomac de porc 40%, épices (sel nitrité E 250, poivre, muscade, échalote, ail), vin blanc. L'ensemble est enveloppé dans un boyau naturel fumé au bois de hêtre.A cuire à l'eau frémissante 30 min environ 380 gr - Toutes nos charcuteries sont "maison", fumées artisanalement au bois de hêtre. Sous vide : DLC : 6 semaines à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 20.26 euros crue ou 23.82 euros cuite).

Boucherie DAVAL
SPE0001

Fiche technique

Frais
oui
 Avis
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 acheté Par (LONGEVILLE LES METZ, France) le  20 Mars 2023 (Andouille du Val d'Ajol) :
(2/5) 

andouille

le gout du fume est trop prononcé il dénature le gout des epices composant l'andouille

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 acheté Par (STE EULALIE D ANS, France) le  22 Déc. 2020 (Andouille du Val d'Ajol) :
(5/5) 

ANDOUILLES

TRES BON

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 acheté Par (GODERVILLE, France) le  21 Déc. 2020 (Andouille du Val d'Ajol) :
(4/5) 

Andouilles

Produit de qualité, un délice à consommé sans modération. Par contre les frais d'envois me semble trop élevés

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