

Viande de porc, maigre et gras 60%, estomac de porc 40%, épices (sel nitrité E 250, poivre, muscade, échalote, ail), vin blanc. L'ensemble est enveloppé dans un boyau naturel fumé au bois de hêtre.A cuire à l'eau frémissante 30 min environ 380 gr
Viande de porc, maigre et gras 60%, estomac de porc 40%, épices (sel nitrité E 250, poivre, muscade, échalote, ail), vin blanc. L'ensemble est enveloppé dans un boyau naturel fumé au bois de hêtre.A cuire à l'eau frémissante 30 min environ 380 gr - Toutes nos charcuteries sont "maison", fumées artisanalement au bois de hêtre. Sous vide : DLC : 6 semaines à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 20.26 euros crue ou 23.82 euros cuite).
merci
J'ai découvert l'andouille Daval chez un de mes voisin dans le Doubs a ma grande surprise car je ne connaissais pas du tout cette andouille.
Je l'ai tellement apprécié que je me suis empressé de vous en commandé pour la faire découvrir à mon entourage,et surtout pour pouvoir rendre la pareil à mon voisin.
Je pense que nous serons bientot en contact pour de nouvelles commandes.
Bien à vous et bonnes fetes à tous.