

Palette fumée, SANS NITRITES AJOUTES
Fabrication artisanale, méthode ancestrale au fumoir traditionnel, au bois de hêtre.
A cuire 1H30 à l eau frémissante
DLC 4 semaines - vous avez la possibilité de congeler ce produit
Viande de porc en circuit court : EARL de la montagne Menigoz
PORC FERMIER nourris à base de céréales et de graines de lin, labellisé Porc de Haute Saône.
Sous vide : DLC : 6 semaines à conserver au réfrigérateur
Prix indicatif au kilo: 17.43€
Évaluation
Très bien. Transport très sérieux. Beaucoup de sérieux également de la part de la boucherie D'aval. Je recommande.
un régal
Aussi bien les palettes que les pâtés lorrains ont été parfaits et très appréciés. Et l'andouille!! Que dire du munster!! une merveille!
Bravo pour l'emballage également.
Bonne Année et meilleure santé à certains d'entre vous.