Côte de porc fumée 700g

11,80 €
TTC

Côte de porc fumée, SANS NITRITES AJOUTES

Fabrication artisanale, méthode ancestrale au fumoir traditionnel, au bois de hêtre.

A cuire 1H30 à l eau frémissante 

DLC 3 semaines - vous avez la possibilité de congeler ce produit

Viande de porc en circuit court : EARL de la montagne Menigoz

PORC FERMIER nourris à base de céréales et de graines de lin, labellisé Porc de Haute Saône.

Quantité

 Notes et avis clients
 (4/5)  - 4 note(s) - 3 avis
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Viande de porc et sel. A cuire à l'eau frémissante 1h.environ 700g - Toutes nos charcuteries sont "maison", fumées artisanalement au bois de hêtre. (prix indicatif au kilo:12.57 euros) Sous vide : DLC : 3 semaines à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 16.29 euros).

Boucherie DAVAL
FUM0012

Fiche technique

Frais
oui
 Avis
Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.
 acheté Par (Cogolin, France) le  27 Mars 2019 (Côte de porc fumée 700g) :
(5/5) 

Tres bon

Viande tendre et bien fumee

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 acheté Par (EPANEY, France) le  24 Déc. 2018 (Côte de porc fumée 700g) :
(5/5) 
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
 acheté Par (Martigny, France) le  28 Fév. 2017 (Côte de porc fumée 700g) :
(3/5) 

Encore déçu !!!

D'abord, j'ai commandé des cotes de porc PAS un carré !!!!
A l'ouverture du sachet, pourtant gardé au frais, une bonne dizaine de jours avant la date de fin de consommation, des traces de moisissures sur TOUT le pourtour du carré-----j'ai du gratter et le passer à l'eau clair !!!
A la dégustation----pas mauvais mais pas exceptionnel------j'en trouve des aussi bonnes et moins chères dans ma région (( Normandie )) !!!

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