
Le gendarme est un saucisson à croquer, vendu par paire d'où son nom.
Ce saucisson sec fumé est fabriqué à base de boeuf et de porc, fumé au bois de hêtre.
Le gendarme est un saucisson sec fumé, à base de boeuf et de porc - Vendu par paire (0,110kg) Sous vide : DLC : 21 jours à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 40.90 euros).Le gendarme est un saucisson sec fumé
ingrédient : porc , boeuf , sel épice et aromate , fumé au bois de hetre