
Délicieux
Excellent. J'avais peur d'être un peu écoeuré par la consistance, mais pas du tout, c'est très fondant, et le mariage de la farce et du pied de porc est parfait. J'ai fait exactement comme il disent : 30 (bonnes) minutes au four à 200 degré, avec juste quelques gouttes d'eau dans le plat.
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