Andouille du Val d'Ajol

7,70 €
TTC

Spécialitée locale, l'andouille du Val D'ajol est composée de viande et d'estomac de porc, assaisonnés de vin blanc, d'épices et d'aromates.

L'ensemble est enveloppé dans un boyau naturel puis fumé au bois de hêtre. SANS NITRITES AJOUTES

A cuire 40 mn à l'eau frémissante quand elle est crue OU prête à consommer si déjà cuite, 

Pièce de 380g environ crue ou 340g environ cuite

Cuisson
Quantité

 Notes et avis clients
 (4,7/5)  - 52 note(s) - 40 avis
Voir répartition

Maigre et gras de porc, estomac de porc, épices, sel fin, extrait de légumes (blette, carotte, oignon), extrait d'acérola, poivre, muscade, échalote, ail, vin blanc, boyau nature

Toutes nos charcuteries sont "maison", fumées artisanalement au bois de hêtre.

Sous vide : DLC : 6 semaines à conserver au réfrigérateur

Prix indicatif au kilo: 20.26 euros crue ou 23.82 euros cuite.

SPE0001

Fiche technique

Frais
oui
 Avis
Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.
 acheté Par (MARSEILLE, France) le  09 Déc. 2016 (Andouille du Val d'Ajol) :
(4/5

AANDOUILLE - COMMANDE ET LIVRAISON

Commande de produits divers le dimanche - livraison le mardi début après midi - Emballage parfait - conditionnement des produits sous-vide et conforme à nos désidératas. Rien à redire.
Je noterai les produits après mes dégustations (congélateur).
pour les andouilles : très bon produits - Une andouille tiède avec une salade de pommes de terre - 1 repas pour 2 ou 3 personnes - bon rapport qualité/prix. Je recommande !

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 acheté Par (CHATEL GUYON, France) le  03 Déc. 2016 (Andouille du Val d'Ajol) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
 acheté Par (Bellegarde Poussieu , France) le  13 Oct. 2016 (Andouille du Val d'Ajol) :
(3/5

Pour vos produits

Bonjour, je n'ai pas eu le temps de goûter les andouilles, mon seul reproche est que vous n'indiqué pas le prix au kilos de vos produits.
Cordialement M.Chahinian

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