Pied de porc au ris de veau 260g

7,70 €
TTC

Spécialité maison, délicieux pied de cochon désossé fondant et gélatineux, farci au ris de veau cuisiné, croustillant avec sa panure dorée.

A réchauffer 30 minutes à 200 °C au four traditionnel dans un plat a gratin sans rien ajouter.

Pièce d'environ 260g

Quantité

 Notes et avis clients
 (5/5)  - 15 note(s) - 10 avis
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Ingrédients: 70% de pied de porc, 30% de ris de veau, persil, sel nitrité, poivre, crépine et chapelure. 

A cuire 30 minutes à 200 °C au four traditionnel.

Pièce d'environ 260g (Sous vide) - DLC : 2 semaines à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 29.62 euros).

SPE0006

Fiche technique

Frais
oui
 Avis
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 acheté Par (PARAY LE MONIAL, France) le  15 Fév. 2018 (Pied de porc au ris de veau 260g) :
(5/5

Pied de porc au ris de veau

Produit nouveau pour nous, et qui est très bon.

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 acheté Par (LIVAROT-PAYS-D'AUGE, France) le  27 Jan. 2018 (Pied de porc au ris de veau 260g) :
(5/5

Un régal suprême !

C'est seulement la deuxième recette de pied de porc que je découvre, et me voici déjà à court de superlatifs…
Il est vrai que je suis un inconditionnel du pied, mais ce que vous en faites est vraiment magnifique.
Bravo !

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 acheté Par (GONDREVILLE, France) le  01 Déc. 2017 (Pied de porc au ris de veau 260g) :
(5/5

excellent

j'ai l'habitude d'en prendre

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