Pied de porc au ris de veau 260g
7,70 €
TTC
Spécialité maison, délicieux pied de cochon désossé fondant et gélatineux, farci au ris de veau cuisiné, croustillant avec sa panure dorée.
A réchauffer 30 minutes à 200 °C au four traditionnel dans un plat a gratin sans rien ajouter.
Pièce d'environ 260g
Ingrédients: 70% de pied de porc, 30% de ris de veau, persil, sel, poivre, crépine et chapelure.
A cuire 30 minutes à 200 °C au four traditionnel.
Pièce d'environ 260g (Sous vide) - DLC : 2 semaines à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 29.62 euros).
Avis
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acheté Par
Philippe
D.
(LIVAROT-PAYS-D'AUGE, France)
le
27 Jan. 2018
(Pied de porc au ris de veau 260g) :
(5/5)
Un régal suprême !
C'est seulement la deuxième recette de pied de porc que je découvre, et me voici déjà à court de superlatifs…
Il est vrai que je suis un inconditionnel du pied, mais ce que vous en faites est vraiment magnifique.
Bravo !
acheté Par
Jacky
L.
(GONDREVILLE, France)
le
01 Déc. 2017
(Pied de porc au ris de veau 260g) :
(5/5)
acheté Par
Rachel
M.
(ST MEXANT, France)
le
10 Sept. 2017
(Pied de porc au ris de veau 260g) :
(5/5)
Quel régal!
Depuis le temps que j'en avais envie! arrivés sous 2 jours et aussitôt dégustés. Super.
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