

Jambon arrière fumé, SANS NITRITES AJOUTES
Fabrication artisanale, méthode ancestrale au fumoir traditionnel, au bois de hêtre.
A cuire 2H30 à l eau frémissante
DLC 3 semaines - vous avez la possibilité de congeler ce produit
Viande de porc en circuit court : EARL de la montagne Menigoz
PORC FERMIER nourris à base de céréales et de graines de lin, labellisé Porc de Haute Saône.
Sous vide : DLC : 6 semaines à conserver au réfrigérateur
Prix indicatif au kilo: 16.89€
un vrai bon jambon fumé
fumé de qualité comme d'habitude. bien dans la choucroute par exemple à qui elle donnera un goût inimitable
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