
Produit régional,
le gandoyau peut être mangé froid en charcuterie ou chaud sur des légumes
Ingrédients:
60% maigre et gras de porc
40% estomac de porc
sel fin
épices ( poivre, échalotte et ail )
VIN BLANC
Toutes nos charcuteries sont "maison", fumées artisanalement au bois de hêtre.
Sous vide : DLC : 3 semaines à conserver au réfrigérateur
Prix indicatif au kilo: 23.67€
super bon
super bon se gandoyau aussi bien froid que chaud nous l'avons fais un super hamburger
Signaler un abusVraiment excellent froid.
Vraiment excellent froid. Le goût salé ressort un peu trop à mon goût si on le chauffe.
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