
Viande de porc et sel.
A cuire à l'eau frémissante 1h30.
Toutes nos charcuteries sont "maison", fumées artisanalement au bois de hêtre.
Sous vide : DLC : 6 semaines à conserver au réfrigérateur
Prix indicatif au kilo: 16.29€
Évaluation
Très bien. Transport très sérieux. Beaucoup de sérieux également de la part de la boucherie D'aval. Je recommande.
un régal
Aussi bien les palettes que les pâtés lorrains ont été parfaits et très appréciés. Et l'andouille!! Que dire du munster!! une merveille!
Bravo pour l'emballage également.
Bonne Année et meilleure santé à certains d'entre vous.