
Viande de porc et sel.
A cuire à l'eau frémissante 2h30.
Toutes nos charcuteries sont "maison",
fumées artisanalement au bois de hêtre.
Sous vide : DLC : 6 semaines à conserver au réfrigérateur
Prix indicatif au kilo: 16.89€
un vrai bon jambon fumé
fumé de qualité comme d'habitude. bien dans la choucroute par exemple à qui elle donnera un goût inimitable
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