Gandoyau
5,95 €
TTC
Spécialité locale, le gandoyau est composé de viande et d'estomac de porc, assaisonnés de vin blanc, d'épices et d'aromates.
L'ensemble est enveloppé dans un boyau naturel puis fumé au bois de hêtre. SANS NITRITES AJOUTES
Prêt à consommer, le gandoyau peut être mangé froid en charcuterie ou chaud sur des légumes.
Ingrédients: Maigre et gras de porc, estomac de porc, épices, sel fin, extrait de légumes (blette, carotte, oignon), extrait d'acérola, poivre, muscade, échalote, ail, vin blanc, boyau naturel
Toutes nos charcuteries sont "maison", fumées artisanalement au bois de hêtre.
Sous vide : DLC : 3 semaines à conserver au réfrigérateur
Prix indicatif au kilo: 23.67€
Avis
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acheté Par
Jean-Claude
M.
(PARAY LE MONIAL, France)
le
05 Mai 2017
(Gandoyau) :
(5/5)
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acheté Par
André
P.
(ESCAUDAIN, France)
le
03 Mars 2017
(Gandoyau) :
(5/5)
Gandoyau
je ne connaissais pas . proche de l'andouille avec un goût plus neutre, très bon
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acheté Par
André
C.
(VIGNEUX-HOCQUET, France)
le
21 Déc. 2016
(Gandoyau) :
(5/5)
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Prêt à consommer, le gandoyau peut être mangé froid en charcuterie ou chaud sur des légumes.