Paté lorrain 190g

3,50 €
TTC

Pâté Lorrain composée d'échine de porc coupée au couteau, marinée vin blanc et persillade enrobée de pâte feuilletée.

A déguster chaud, se réchauffe 20 min à 150°c au four traditionnel.

190g la pièce, DLC 15 jours

Quantité

 Notes et avis clients
 (4,5/5)  - 30 note(s) - 21 avis
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Ingrédients: viande de porc (porc de Haute-Saône), farine (du moulin Dormoy à Fougerolles), margarine, sel, persil, echalote, VIN BLANC - à manger chaud , se réchauffe 15 min à 150°c  - DLC 15 jours- vous avez la possibilité de congeler ce produit (prix indicatif au kilo: 18.42euros).

Boucherie DAVAL
TRA0001

Fiche technique

Frais
oui
 Avis
Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.
 acheté Par (MARSEILLE, France) le  01 Mars 2017 (Paté lorrain 190g) :
(5/5) 

succulente spécialité de pays

très bon bien farci d'une bonne viande

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 acheté Par (Martigny, France) le  28 Fév. 2017 (Paté lorrain 190g) :
(3/5) 

Décu---TRES déçu !!!!

Lorrain d'origine par mes parents----père Commercy--mère Bar-le-Duc----et ayant passé de très nombreux séjours de mon enfance et de mon adolescence dans cette région, je suis déçu de ces pâtés Lorrain !!!
SI la pâte est pas mauvaise, la farce est bien trop compacte, pas aérée et manquant de saveur----c'est du bourre gueule !!!
Bien qu'en faisant moi même, j'ai voulu essayer une fabrication artisanale Lorraine----c'est loupé !!!
Si pour les miens, la pâte feuilletée est visuellement moins belle, je peux vous assurer que la farce (( veau et porc marinés dans du vin gris avec épices pendant minimum 24h !!)) est autrement PLUS délicieuse que la votre !!!!

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 acheté Par (Villefranche sur saone, France) le  22 Fév. 2017 (Paté lorrain 190g) :
(4/5) 

Pâte lorrain

Gustativement très bon mais le seul reproche que je pourrais dire c'est la pâte pas assez croustillantes

Cordialement

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