Pied de porc à l'andouille 260g Images
Pied de porc à l'andouille 260g
Prix:
6,50 €
TTC
Spécialité maison, délicieux pied de cochon désossé fondant et gélatineux, farci à l'andouille du Val d'ajol, croustillant avec sa panure dorée.
A réchauffer 30 minutes à 200 °C au four traditionnel dans un plat a gratin sans rien ajouter.
Pièce d'environ 260g
Ingrédients: 60% de pied de porc sans os, 30% d'andouille, moutarde, sel nitrité, poivre, crépine et chapelure. A cuire 30 minutes à 200 °C au four traditionnel. Pièce d'environ 260g - Sous vide : DLC : 2 semaines à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 25.00 euros).
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Marque
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RéférenceSPE0014
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Fraisoui
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