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Andouille du Val d'Ajol

Name: Andouille du Val d'Ajol
Brand: Boucherie DAVAL
SKU: SPE0001
Price: 6.93 EUR
Availability: InStock

Boucherie DAVAL

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6,93 €

TTC

Spécialitée locale, l'andouille du Val D'ajol est composée de viande et d'estomac de porc, assaisonnés de vin blanc, d'épices et d'aromates.

L'ensemble est enveloppé dans un boyau naturel puis fumé au bois de hêtre. SANS NITRITES AJOUTES

A cuire 40 mn à l'eau frémissante quand elle est crue OU prête à consommer si déjà cuite,

Pièce de 380g environ crue ou 340g environ cuite

Cuisson

Déjà cuite

A cuire

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Commandez avant 14 heures et 58 minutes et recevez votre colis entre le jeudi 11/06/2026 et le vendredi 12/06/2026 avec Chronofresh - Livraison express

Maigre et gras de porc, estomac de porc, épices, sel fin, extrait de légumes (blette, carotte, oignon), extrait d'acérola, poivre, muscade, échalote, ail, vin blanc, boyau nature

Toutes nos charcuteries sont "maison", fumées artisanalement au bois de hêtre.

Sous vide : DLC : 6 semaines à conserver au réfrigérateur

Prix indicatif au kilo: 20.26 euros crue ou 23.82 euros cuite.