Pied de porc au ris de veau 260g Images
Pied de porc au ris de veau 260g
Prix:
7,70 €
TTC
Spécialité maison, délicieux pied de cochon désossé fondant et gélatineux, farci au ris de veau cuisiné, croustillant avec sa panure dorée.
A réchauffer 30 minutes à 200 °C au four traditionnel dans un plat a gratin sans rien ajouter.
Pièce d'environ 260g
Ingrédients: 70% de pied de porc, 30% de ris de veau, persil, sel nitrité, poivre, crépine et chapelure.Â
A cuire 30 minutes à 200 °C au four traditionnel.
Pièce d'environ 260g (Sous vide) - DLC : 2 semaines à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 29.62 euros).
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Marque
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RéférenceSPE0006
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Fraisoui
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