Pied de porc au ris de veau 260g Spécialité maison, délicieux pied de cochon désossé fondant et gélatineux, farci au ris de veau cuisiné, croustillant avec sa panure dorée. A réchauffer 30 minutes à 200 °C au four traditionnel dans un plat a gratin sans rien ajouter. Pièce d'environ 260g
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Spécialité maison, délicieux pied de cochon désossé fondant et gélatineux, farci au ris de veau cuisiné, croustillant avec sa panure dorée. A réchauffer 30 minutes à 200 °C au four traditionnel dans un plat a gratin sans rien ajouter. Pièce d'environ 260g
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Par Jean-Claude M. (PARAY LE MONIAL, France) le 15 Fév. 2018 :