Andouille du Val d'Ajol 380g
Price:
6,11 €
TTC
Viande de porc, maigre et gras 60%, estomac de porc 40%, épicesbr (sel nitrité E 250, poivre, muscade, échalote, ail), vin blanc. Lensemble est enveloppé dans un boyau naturel fumé au bois de hêtre.A cuire à l'eau frémissante 30 min environ 380 gr
Viande de porc, maigre et gras 60%, estomac de porc 40%, épicesbr (sel nitrité E 250, poivre, muscade, échalote, ail), vin blanc. Lensemble est enveloppé dans un boyau naturel fumé au bois de hêtre.A cuire à l'eau frémissante 30 min environ 380 gr - Toutes nos charcuteries sont "maison", fumées artisanalement au bois de hêtre. Sous vide : DLC : 6 semaines à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 16.08 euros).
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