Gandoyau Spécialité locale, le gandoyau est composé de viande et d'estomac de porc, assaisonnés de vin blanc, d'épices et d'aromates. L'ensemble est enveloppé dans un boyau naturel puis fumé au bois de hêtre. SANS NITRITES AJOUTES Prêt à consommer, le gandoyau peut être mangé froid en charcuterie ou chaud sur des légumes.
Avis pour "Gandoyau"
Spécialité locale, le gandoyau est composé de viande et d'estomac de porc, assaisonnés de vin blanc, d'épices et d'aromates. L'ensemble est enveloppé dans un boyau naturel puis fumé au bois de hêtre. SANS NITRITES AJOUTES Prêt à consommer, le gandoyau peut être mangé froid en charcuterie ou chaud sur des légumes.
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Par JEAN-MARIE C. (SOING CUBRY CHARENTENAY, France) le 03 Mai 2019 :