Pied de porc aux girolles 260g Images
Pied de porc aux girolles 260g
Prix:
7,70 €
TTC
Spécialité maison, délicieux pied de cochon désossé fondant et gélatineux, farci aux girolles cuisinés, croustillant avec sa panure dorée.
A réchauffer 30 minutes à 200 °C au four traditionnel dans un plat a gratin sans rien ajouter.
Pièce d'environ 260g
Ingrédients: 70% de pied de porc sans os, 20% de Girolles, persil, ail, sel nitrité, poivre, crépine et chapelure. A cuire 30 minutes à 200 °C au four traditionnel. Pièce d'environ 260g - Sous vide : DLC : 2 semaines à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 29.62 euros).
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Marque
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RéférenceSPE0020
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Fraisoui
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