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Echine de porc fumé

Name: Echine de porc fumé
Brand: Boucherie DAVAL
SKU: FUM0021
Price: 9.27 EUR
Availability: InStock

Boucherie DAVAL

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9,27 €

TTC

Echine de porc fumée, SANS NITRITES AJOUTES

Fabrication artisanale, méthode ancestrale au fumoir traditionnel, au bois de hêtre.

A cuire 1H30 à l eau frémissante

DLC 6 semaines - vous avez la possibilité de congeler ce produit

Viande de porc en circuit court : EARL de la montagne Menigoz

PORC FERMIER nourris à base de céréales et de graines de lin, labellisé Porc de Haute Saône.

Poids :

500g

1000g

1500g

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Fumé roulé sans os : Viande porc et sel fin. A cuire à l'eau frémissante 1h30. - Toutes nos charcuteries sont "maison", fumées artisanalement au bois de hêtre. Sous vide : DLC : 6 semaines à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 20.60 euros).