Tourte Lorraine Tourte Lorraine composée d'échine de porc coupée au couteau, marinée vin blanc et persillade, enrobée de pâte feuilletée. Ajout d'un battu, mélange œuf et crème en fin de cuisson pour l'onctuosité. A déguster chaud, se réchauffe 30 min à 150°c au four traditionnel. Tourte 500g pour 2/3 personnes Tourte 800g pour 4/5 personnes DLC 15 jours
Avis pour "Tourte Lorraine"
Tourte Lorraine composée d'échine de porc coupée au couteau, marinée vin blanc et persillade, enrobée de pâte feuilletée. Ajout d'un battu, mélange œuf et crème en fin de cuisson pour l'onctuosité. A déguster chaud, se réchauffe 30 min à 150°c au four traditionnel. Tourte 500g pour 2/3 personnes Tourte 800g pour 4/5 personnes DLC 15 jours
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Par Patrick D. (STE EULALIE D ANS, France) le 22 Déc. 2020 :