Andouille du Val d'Ajol cuite 330g
6,76 €
TTC
Produit vosgien phare, la célèbre et unique andouille du Val d'Ajol constituée à 60% de viande de porc (maigre et gras), 40% d'estomac de porc, d'épices (sel nitrité E 250, poivre, muscade, échalote, ail) et de vin blanc, le tout dans une enveloppe naturelle fumée au bois de hêtre, se cuit à l'eau frémissante durant 30 minutes et se déguste volontiers avec une salade de pomme de terre.
Viande de porc, maigre et gras 60%, estomac de porc 40%, épices (sel nitrité E 250, poivre, muscade, échalote, ail), vin blanc. Lensemble est enveloppé dans un boyau naturel fumé au bois de hêtre.A cuire à l'eau frémissante 30 min environ 380 gr - Toutes nos charcuteries sont "maison", fumées artisanalement au bois de hêtre. Viande de porc, maigre et gras 60%, estomac de porc 40%, épicesbr (sel nitrité E 250, poivre, muscade, échalote, ail), vin blanc. Lensemble est enveloppé dans un boyau naturel fumé au bois de hêtre. A cuire à l'eau frémissante 30 min environ 380 gr - Sous vide : DLC : 6 semaines à conserver au réfrigérateur (prix indicatif au kilo: 19.55 euros).
Avis
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acheté Par
Nathalie
G.
(NOMMAY, France)
le
20 Déc. 2017
(Andouille du Val d'Ajol cuite 330g) :
(2/5)
acheté Par
Myriam
J.
(AOUSTE SUR SYE, France)
le
04 Oct. 2017
(Andouille du Val d'Ajol cuite 330g) :
(5/5)
Excellentes
Celles-ci ont été mises au congélateur, mais nous avons découvert les andouilles du Val d'Ajol chez un restaurateur de Gérardmer qui nous a communiqué vos coordonnées.
Nous vous en avons déjà commandé et sommes toujours enchantés de les déguster.
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